美味又简单！尝试洋葱炒火腿肉，简单上菜的做法

洋葱炒火腿肉的做法

洋葱炒火腿肉是一道简单又美味的家常菜，不仅做法简单，而且口感鲜美。洋葱的甜香和火腿的咸香相互调和，炒出的菜色诱人，具有很好的视觉效果，同时也很受人们的喜爱。下面就让我们来详细了解一下如何制作这道美味的洋葱炒火腿肉吧。

材料准备：

1. 洋葱：2个

2. 火腿肉：适量

3. 葱姜蒜：适量

4. 盐：适量

5. 白胡椒粉：适量

6. 生抽：适量

7. 料酒：适量

8. 鸡精：适量

9. 生粉：适量

10. 油：适量

步骤：

1. 准备好洋葱、火腿肉和调料材料。

2. 洋葱剥皮切块，火腿肉切成丁状，葱姜蒜切末备用。

3. 锅中加热少许油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入火腿肉炒熟。

5. 加入洋葱块炒熟至香甜。

6. 加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、料酒和鸡精，炒匀。

7. 溶入适量的生粉勾芡，并继续翻炒均匀。

8. 菜炒至火腿肉和洋葱都熟烂即可出锅。

小贴士：

• 1. 洋葱炒火腿肉时可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜丁、青椒丁等，增加口感和颜色。
• 2. 火腿肉可以选择自己喜欢的种类，如熏火腿、午餐肉等都可以。
• 3. 可以适量加入酱油或者老抽，增加色泽和味道。
• 4. 炒制时火力要大，快手快脚，保持材料的鲜嫩。

通过以上简单的步骤，你已经学会了制作美味的洋葱炒火腿肉。你可以根据自己的口味调整材料的分量，添加一些自己喜欢的调料，让这道菜更符合你的口味。

如果你正为每天的饭菜犯愁，不妨尝试一下这道洋葱炒火腿肉。不仅简单快捷，而且经济实惠，口味美味。希望你能喜欢并成功尝试制作这道美味菜品。谢谢阅读！