如何制作香气四溢的洋葱蒸蛋 花开富贵做法

洋葱蒸蛋的特点

洋葱蒸蛋是一道让人垂涎欲滴的中式美食，具有浓郁的洋葱香气和柔滑的蛋液口感。不仅色香味俱佳，而且制作简单、营养丰富，深受广大食客的喜爱。下面为您分享一道制作香气四溢的洋葱蒸蛋 花开富贵做法。

所需材料

• 鸡蛋：3个
• 洋葱：1个
• 清水：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 味精：适量

步骤一：准备洋葱

1. 洋葱剥去外皮，切成细末。

步骤二：打蛋液

1. 取一个碗，打入鸡蛋。

2. 加入适量清水。

3. 用筷子或者打蛋器搅拌均匀。

步骤三：制作蒸蛋液

1. 将切好的洋葱末加入蛋液中。

2. 加入适量盐和味精。

3. 再次搅拌均匀。

步骤四：蒸蛋

1. 准备一个蒸锅，加入适量水并加热至沸腾。

2. 将调好的蛋液倒入蒸蛋碗中。

3. 轻轻将蒸蛋碗放入蒸锅中。

4. 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，至蛋液凝固即可。

步骤五：出锅

1. 提起蒸蛋碗，用厨房纸巾擦拭碗底的水汽。

2. 在洋葱蒸蛋上撒上适量食用油和葱花点缀。

美食享用

将洋葱蒸蛋切好，上桌即可享用，可以配饭或者当作早餐、宵夜都非常适宜。香气四溢的洋葱蒸蛋将给你带来味觉和视觉的双重享受。

感谢您阅读本篇文章，相信通过这篇文章，您能够了解到制作美味洋葱蒸蛋的详细步骤，掌握香气四溢的洋葱蒸蛋 花开富贵的做法。