辣子鸡加盟：川菜如何标准化发展？花叔帮厨提供创新形式！

川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。历史悠久，以其“清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味”的风格深受大江南北全国各地人们的喜爱。而花叔帮厨作为一家新派川菜连锁品牌，拥有众多川菜产品，例如老重庆辣子鸡、川式筋头巴脑、等多种著名且美味的川菜种类，而花叔帮厨新派川菜通过预制菜的形式，可以让爱吃川菜的各类人群都能快速吃上美味的川菜，其中老重庆辣子鸡更是花叔帮厨的招牌川菜，不仅吸引着顾客前来享用，也吸引着想要进入川菜餐饮行业的创业者前来考察。

1、川菜辣子鸡的特色

辣子鸡是一道经典的家常川菜，菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，深受大众欢迎。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，符合各地的消费者的口味。同时因为鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低，其中富含氨基酸等营养物质，属于优质的蛋白质，所以很容易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用，较高的营养价值也提高了这道菜的受欢迎程度。

2、辣子鸡加盟的优势

首先，辣子鸡作为川菜招牌菜系，一般是人们来到川菜馆必点的菜，市场庞大，会为经营者带来更多的利润；其次，花叔帮厨采用川菜标准化发展模式，可以大大降低辣子鸡制作的成本，提高效率，而且保证口味一致，吸引回头客；最后，辣子鸡连锁式的品牌发展，可以降低经营者的创业风险，总部的扶持会帮助加盟者更快的回本获得收益。

花叔帮厨作为川菜标准化的践行者，在预制川菜的领域不断创新发展，践行着自己的产品理念，有着自己独特的优势，开启川菜标准化之路，创新川菜制作模式，在快速做菜的基础上回归中式餐饮的“锅气”！