四季豆洋葱炒肉的简易做法，美味健康的家常菜

四季豆洋葱炒肉的简易做法

四季豆洋葱炒肉是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道营养丰富的菜品。下面我们来介绍一下四季豆洋葱炒肉的制作方法。

原料准备

1. 四季豆：250克

2. 洋葱：1个

3. 瘦肉：150克

4. 大蒜：适量

5. 酱油：适量

6. 料酒：适量

7. 盐：适量

8. 生姜：适量

步骤

1. 准备好所需的材料，四季豆切段，洋葱和瘦肉切丝，大蒜和生姜切末备用。

2. 热锅冷油，将切好的瘦肉下锅煸炒至变色，再加入洋葱丝和生姜末一同翻炒。

3. 待洋葱稍微变软后，加入四季豆翻炒均匀。

4. 加入适量的酱油、料酒、盐和大蒜末，继续翻炒均匀，使调料充分渗入食材中。

5. 炒至四季豆熟烂，肉熟透后即可出锅。

小贴士

• 四季豆炒至变色后，加入一些水可以更好地炒熟。
• 根据个人口味，可以适量调整盐和酱油的用量。

通过上面的步骤，您就可以轻松制作出美味的四季豆洋葱炒肉了。这道菜既健康又美味，适合全家人一起品尝。

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