超级简单的洋葱土豆片肉做法，轻松享受美食盛宴

材料：

• 洋葱：1个
• 土豆：2个
• 猪里脊肉：250克
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 蒜蓉：适量
• 淀粉：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将洋葱和土豆削皮洗净，土豆切成薄片，洋葱切成薄圈。

2. 猪里脊肉洗净切片，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。

3. 热锅加油，放入蒜蓉炒香，随即放入腌好的猪肉片煸炒至肉变色。

4. 将煸炒好的猪肉片捞出备用。

5. 热锅再加油，放入洋葱圈煸炒至微黄色，加入切好的土豆片继续翻炒。

6. 翻炒至土豆片变软后，将猪肉片放回锅中继续翻炒均匀。

7. 加入适量的水，煮至土豆片全部熟烂。

8. 最后加入盐、淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士：

1. 选用新鲜的土豆和洋葱，口感更佳。

2. 在炒土豆的时候要不停翻炒，避免煎糊了。

3. 根据个人口味调整盐的用量，谨防过咸。

感谢大家耐心阅读本文，相信通过这篇文章，您能轻松掌握制作美味洋葱土豆片肉的技巧，为您的餐桌增添一道美味佳肴。