自制美味番茄洋葱意大利面-简单易学的做法

介绍

番茄洋葱意大利面是一道经典的意大利面食品，它以口感丰富、味道浓郁而闻名。今天我将给大家分享一种简单易学的自制番茄洋葱意大利面的做法。

所需材料

• 意大利面：200克
• 洋葱：1个
• 番茄：3个
• 大蒜：2瓣
• 橄榄油：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 香草：适量
• 帕尔玛干酪：适量（可选）

步骤

1. 将三个番茄放入开水中煮熟，然后剥去皮并切成小块备用。
2. 将洋葱剥皮并切成细丝。
3. 将大蒜切碎。
4. 在锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱丝和切碎的大蒜炒至金黄色。
5. 将切好的番茄块倒入锅中炒匀，再加入适量的盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。
6. 将意大利面放入沸水中煮熟，捞出沥干。
7. 将煮熟的意大利面加入炒好的番茄洋葱酱中，翻炒均匀。
8. 最后，撒上适量的香草和帕尔玛干酪（可选），即可享用。

小贴士

1. 可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。

2. 香草可以选择新鲜的罗勒叶或干燥的意大利香草。

3. 如果没有帕尔玛干酪，也可以使用其他硬质奶酪。

结语

自制番茄洋葱意大利面不仅美味可口，而且做法简单，大家都可以尝试一下。希望这篇文章能帮助到您，谢谢阅读！