快手好吃的土豆洋葱炒鸡肉的详细做法

土豆洋葱炒鸡肉的做法

土豆洋葱炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富。下面我们来详细介绍一下这道快手好吃的土豆洋葱炒鸡肉的做法。

所需材料：

• 土豆：2个
• 洋葱：1个
• 鸡肉：250克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备好所需材料。
2. 将土豆、洋葱和鸡肉分别切成块状。
3. 热锅凉油，在锅中加入适量食用油，加热至7成热。
4. 把切好的鸡肉块放入锅中煸炒，煸炒至鸡肉变白。
5. 将煸炒好的鸡肉捞出备用。
6. 在锅中加热适量的食用油，将葱姜爆炒出香味。
7. 加入切好的洋葱炒熟，再加入土豆翻炒均匀。
8. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
9. 加入适量的料酒，炒匀后加入适量的水，炖煮至土豆软烂。
10. 将煸炒好的鸡肉倒入锅中，翻炒均匀。
11. 用适量的淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。

到这里，一道香味扑鼻的土豆洋葱炒鸡肉就做好了，可以撒上一些葱花作为装饰。这道菜色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，土豆和洋葱的结合更是绝配。它不仅营养丰富，还具有增强体力、补血、补肾等功效，非常适合整家人一起享用。赶快动手试试吧，相信你会爱上这道美味佳肴的！

感谢您阅读本文介绍的土豆洋葱炒鸡肉的详细做法，希望本文对您有所帮助，大家一起分享美食的快乐！