快速简单的洋葱炒四季豆做法

材料:

• 四季豆：300克
• 洋葱：1个
• 大蒜：2瓣
• 生姜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量

步骤:

1. 将四季豆洗净，剪去两端的尖头，切成2-3厘米长的段落，备用。
2. 将洋葱切成丝，大蒜和生姜剁碎备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入洋葱丝、大蒜和生姜翻炒至香味散发。
4. 加入四季豆翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和料酒，炒匀。
6. 盖上锅盖，用小火炖煮5-6分钟，直至四季豆变软熟。
7. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀。
8. 关火，装盘即可食用。

洋葱炒四季豆是一道家常菜，可谓是色香味俱佳。四季豆的鲜嫩与洋葱的甘甜相互融合，口感爽脆，营养丰富。此外，四季豆中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便，对于预防便秘非常有效。而洋葱中的硫化物具有抗菌和抗炎的作用，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。所以，不妨在家中尝试一下这道简单又美味的洋葱炒四季豆吧！

感谢您阅读本文，希望上述的洋葱炒四季豆做法能给您带来实际的帮助。无论是为了丰富餐桌的菜品选择还是为了追求健康饮食，这道四季豆菜品都是一道不错的选择。欢迎大家多多尝试，享受美味又健康的家常菜！