美味可口的糖醋花生米拌洋葱的制作方法

糖醋花生米拌洋葱的制作方法

糖醋花生米拌洋葱是一道色香味俱佳的凉菜，口感丰富而独特。下面将介绍这道美味可口的糖醋花生米拌洋葱的制作方法，让我们一起来学习吧。

所需材料：

• 花生（适量）
• 洋葱（适量）
• 香菜（适量）
• 红辣椒（适量）
• 醋（适量）
• 糖（适量）
• 盐（适量）
• 食用油（适量）

制作步骤：

1. 将花生用清水洗净，然后用开水焯烫一下，捞出后晾凉，备用。
2. 洋葱剥皮，并切成细丝，放入盐水中抓搓几分钟，去掉辛辣味。
3. 将洋葱丝捞出，沥干水分，放入碗中备用。
4. 将适量的红辣椒切成末，放入碗中备用。
5. 取一小碗，加入适量的糖和盐，搅拌均匀。
6. 加入适量的醋，再加入适量的食用油，搅拌均匀，制作成糖醋汁。
7. 将晾凉的花生米、洋葱丝、红辣椒末和糖醋汁一起放入碗中，搅拌均匀即可。
8. 最后，再撒上适量的香菜即可出锅。

糖醋花生米拌洋葱制作简单，口感清爽，适合夏季食用。糖醋花生米的香甜与洋葱的清脆相结合，令人食欲大开。这道凉菜除了可作为餐前小吃，也可搭配米饭食用。尝试一下这道美味可口的糖醋花生米拌洋葱，相信您会喜欢!

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能为您带来帮助，让您在家里也能轻松制作美味可口的糖醋花生米拌洋葱。祝您享受美食的同时，也提升了自己的烹饪技巧。