简单又美味的洋葱木耳凉拌食谱

材料：

• 洋葱：1个
• 黑木耳：适量
• 蒜头：适量
• 生抽：适量
• 香醋：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备好洋葱、黑木耳、蒜头等食材。

2. 洋葱切成细丝，黑木耳泡软切成丝状，蒜头切末。

3. 锅烧热后倒入适量的食用油，放入蒜末略炒出香味。

4. 加入黑木耳丝翻炒均匀，加入适量的生抽、盐和白糖继续翻炒均匀。

5. 待黑木耳变软后，加入洋葱丝翻炒均匀。

6. 炒好后熄火，加入适量的香醋拌匀即可上桌。

小贴士：

1. 拌凉拌菜时可根据个人口味加入适量的辣椒油或花椒油。

2. 黑木耳经过泡软处理后更易于炒熟，口感更好。

3. 拌匀后的洋葱木耳凉拌需要放置一段时间，让香味更加浓郁。

感谢您阅读本篇文章，希望这个简单又美味的洋葱木耳凉拌食谱能够给您带来一些灵感和帮助。