准备材料:
1. 新鲜牛肉片:300克
2. 洋葱:2个
3. 蒜瓣:3-4个
4. 生姜:适量
5. 料酒:适量
6. 酱油:适量
7. 盐:适量
8. 白胡椒粉:适量
9. 鸡精:适量
10. 葱花:适量
步骤:
1. 牛肉切片。
2. 洋葱切丝。
3. 蒜瓣和生姜切末。
4. 在锅中热油,加入蒜末和生姜末,炒香。
5. 加入牛肉,用中火炒至变色。
6. 加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。
7. 加入洋葱丝,炒至变软。
8. 加入盐、白胡椒粉和鸡精,炒匀。
9. 撒上葱花,关火即可。
小贴士:
- 使用新鲜的牛肉片,口感更好。
- 炒洋葱时要用中小火,以免炒糊。
- 可以根据个人口味适量加入辣椒或其他调料。
谢谢您阅读这篇关于最简便的牛肉炒洋葱做法的文章,希望您能通过这个食谱掌握一种快捷美味的做菜方法。enjoy cooking!
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