学会这道家常豆腐丝，让你的厨艺更上一层楼

洋葱炒豆腐丝的做法

豆腐丝是一道受人喜爱的家常菜，简单易做，营养丰富。加入洋葱的炒豆腐丝更加香甜美味。下面我们就来一起学习一下这道美味佳肴的制作方法。

所需食材：

• 新鲜软豆腐：100克
• 洋葱：1个
• 姜蒜末：适量
• 辣椒：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将软豆腐切成细丝，静置一会以去除多余的水分。
2. 洋葱切成细丝，姜蒜切成末，辣椒切成细碎末备用。
3. 锅中热油，加入姜蒜末炒香。
4. 加入洋葱丝翻炒片刻，至洋葱变软透明。
5. 将豆腐丝放入锅中，翻炒均匀。
6. 加入少许生抽、盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
7. 放入适量的辣椒末提升口感。
8. 炒至豆腐丝熟透，即可盛出食用。

通过以上简单的步骤，你就可以制作出一道美味的洋葱炒豆腐丝。软糯的豆腐丝搭配洋葱的甜香，口感丰富。此外，豆腐富含丰富的植物蛋白和多种维生素，对身体健康有很好的保养作用。希望你能尝试一下这道家常菜，享受美食的同时也照顾好自己的身体。

谢谢你看完这篇文章，希望这篇文章能为你带来一些烹饪上的灵感和帮助。