怎样做出美味香脆的孜然洋葱土豆片？

材料：

• 土豆：2个中等大小的土豆
• 洋葱：1个中等大小的洋葱
• 孜然粉：适量
• 盐：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：土豆和洋葱洗净，土豆削皮切成薄片，洋葱切成薄片。
2. 泡水去淀粉：将切好的土豆片放入盆中，加入适量的清水，用手搅拌一下，然后将水倒掉。重复这一步骤2-3次，直到水变清。
3. 炸土豆片：将泡好水的土豆片放入锅中，烧开水，煮熟后捞出沥干水分。然后在土豆片上均匀撒上适量的淀粉。
4. 炒洋葱片：锅中倒入适量的食用油，烧热后将洋葱片倒入锅中炒熟，直到洋葱片变软。
5. 炸土豆片：在一个干净的平底锅中，倒入适量的食用油，烧热后将淀粉撒在锅底，然后将土豆片放入锅中，用中小火炸至两面金黄酥脆。
6. 调味：将炸好的土豆片和洋葱片放入大碗中，撒上适量的孜然粉和盐，用筷子慢慢翻拌均匀。

孜然洋葱土豆片做好啦！赶快尝一尝这香脆可口的美味吧！