简单易学的洋葱鸡脯肉做法，轻松享用美味佳肴

洋葱鸡脯肉做法

洋葱鸡脯肉是一道美味而健康的佳肴，它将鸡胸肉的鲜嫩口感与洋葱的清香完美结合，令人回味无穷。下面将介绍一种简单易学的洋葱鸡脯肉做法，让您能够轻松在家做出美味的菜品。

所需材料

• 鸡胸肉 2块
• 洋葱 1个
• 生姜 适量
• 蒜瓣 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤一：准备食材

将鸡胸肉切成适当大小的块状，洋葱切成薄片，生姜和蒜瓣剁成蓉状备用。

步骤二：腌制鸡肉

将切好的鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，抓匀腌制约15分钟。

步骤三：炒鸡脯肉

锅中倒入适量的食用油，加入腌制好的鸡肉煎至两面金黄，待鸡肉熟透后捞出备用。

步骤四：炒洋葱

锅中重新加入一些食用油，放入洋葱薄片和姜蒜蓉炒香，洋葱变透明后加入少量的盐继续翻炒均匀。

步骤五：炒鸡脯肉与洋葱

将煎好的鸡肉放入炒锅中，与洋葱一起翻炒，使鸡脯肉与洋葱充分融合香味。

步骤六：勾芡定味

用一些生抽和淀粉调制成芡汁，倒入炒锅中快速翻炒均匀，使鸡脯肉与洋葱均匀裹上芡汁，炒至汁水收干即可。

步骤七：出锅装盘

将炒好的洋葱鸡脯肉盛出，摆放在盘中即可享用。

这道洋葱鸡脯肉色香味俱佳，鸡肉口感鲜嫩多汁，洋葱的清香使整道菜更加开胃可口。快来试试这道简单易学的洋葱鸡脯肉做法，品尝美味佳肴的同时提升厨艺吧！

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能给您带来制作美味洋葱鸡脯肉的启发和帮助。