美味的牛肉炖土豆西红柿洋葱的简易做法

材料：

• 牛肉：500克
• 土豆：2个
• 西红柿：2个
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 大葱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 牛肉洗净切块，用沸水焯水去腥，捞出沥水备用。

2. 土豆、西红柿、洋葱分别洗净削皮切块，姜切薄片，大葱切段备用。

3. 热锅加入少许食用油，放入姜片、大葱煸炒出香味。

4. 加入牛肉块煸炒至变色。

5. 加入适量的料酒，炒匀。

6. 倒入足够的清水，水量刚好淹过牛肉。

7. 开小火炖煮30分钟。

8. 加入土豆块、西红柿块、洋葱块，继续炖煮15分钟，至牛肉和土豆熟软。

9. 根据个人口味加入适量的盐，炖煮片刻让味道融合。

10. 关火，装盘，即可享用。

最后

这款牛肉炖土豆西红柿洋葱，牛肉鲜嫩可口，土豆和西红柿的甜味与洋葱的香气相融合，口感丰富。此道菜肴不但简单易做，而且口感和营养都是不容忽视的。这道菜适合作为家庭晚餐或宴客时的一道美味佳肴。

感谢您阅读完这篇文章，希望通过这个做法，您能够轻松地在家享受美味的牛肉炖土豆西红柿洋葱。祝您烹饪愉快！