【家常菜】美味好吃的西红柿炒洋葱的做法分享

西红柿炒洋葱的家常做法

西红柿和洋葱都是我们常见的蔬菜食材，它们的搭配不仅色香味俱佳，而且口感丰富。西红柿炒洋葱是一道经典的家常菜，下面就来介绍一下它的制作方法。

所需材料：

• 西红柿
• 洋葱
• 食用油
• 盐
• 糖
• 生抽
• 料酒
• 葱姜蒜末

步骤一：准备食材

将西红柿洗净切成块状，洋葱切成薄片备用。葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒制西红柿

锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味后，再加入西红柿块炒制。炒至西红柿变软后，用铲子将它们压碎。

步骤三：加入洋葱

继续加入洋葱薄片翻炒，炒至洋葱变软。

步骤四：调味

加入适量盐、糖、生抽和料酒，搅拌均匀，使调味料充分渗入菜中。

步骤五：出锅

翻炒均匀后，关火出锅即可。

西红柿炒洋葱制作简单，口感爽口鲜美，是一道营养丰富的下饭菜。西红柿富含维生素C和矿物质，洋葱则有助于消化和增强免疫力。这道菜色香味俱佳，适合全年各个季节食用。

谢谢大家阅读本文，希望介绍的西红柿炒洋葱的家常做法能给大家带来帮助。快去尝试一下吧，相信你会喜欢这道简单又美味的家常菜！