快速简单又美味！来学学洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法

洋葱西红柿炒鸡蛋是一道常见又美味的家常菜，口感爽脆，色香味俱佳，而且制作过程简单快速。下面就让我们一起学习一下如何制作这道美味的菜品吧。

所需食材：

• 鸡蛋 x 3个
• 洋葱 x 1个
• 西红柿 x 2个
• 食用油 x 适量
• 盐 x 适量
• 生抽 x 适量
• 胡椒粉 x 适量

步骤：

1. 准备食材，将洋葱切丝，西红柿切小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅加入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅中，用锅铲翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
4. 再次加热锅，加入适量的食用油，放入洋葱丝翻炒至香味散发出来。
5. 加入西红柿块继续翻炒，炒至西红柿变软。
6. 将之前炖熟的鸡蛋倒入锅中，拌炒均匀。
7. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。待所有食材炒熟，关火。

小贴士：

1. 炒鸡蛋的时候可以根据个人口味，选择加入适量的葱花或者蒜末增加风味。

2. 为了保持洋葱和西红柿的鲜嫩口感，炒的时间不要过长。

通过以上几个简单的步骤，您就可以制作出一道美味又营养的洋葱西红柿炒鸡蛋了。此菜品不仅味道丰富，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，常食有助于增强身体免疫力。快来尝试一下吧！

谢谢您的阅读，希望这篇文章对您有所帮助！