黑胡椒洋葱炒牛肉的简易做法，快来尝试一下吧！

黑胡椒洋葱炒牛肉的简易做法

黑胡椒洋葱炒牛肉是一道美味又下饭的家常菜。它的独特风味和丰富的营养让它备受喜爱。下面教你一种简单的做法，让你轻松做出美味的黑胡椒洋葱炒牛肉。

材料准备：

• 牛肉：300克
• 洋葱：1个
• 青椒：1个
• 红椒：1个
• 蒜瓣：3-4瓣
• 姜块：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

做法步骤：

1. 牛肉切片，姜切片，蒜切末，青红椒切块，洋葱切丝备用。
2. 牛肉用盐、料酒、生抽、淀粉腌制均匀，然后用少许的油煎至两面微金黄取出备用。
3. 锅中倒入适量的油，放入姜片和蒜末炒香。
4. 倒入洋葱丝和青红椒块翻炒，炒至洋葱变透明。
5. 放入腌制好的牛肉翻炒均匀。
6. 加入适量的黑胡椒粉和盐调味，炒匀。
7. 最后放入一些料酒，炒匀即可。

小贴士：

1. 牛肉切片时要切薄而且要切横纹，这样可以增加肉的嫩滑度，口感更佳。

2. 煎牛肉时火不要太大，避免煎糊。

3. 炒青红椒和洋葱时要快炒，保持材料的口感和营养。

这样一道美味的黑胡椒洋葱炒牛肉就做好啦！尝试一下，肯定能满足你的味蕾！希望通过这篇文章能给你带来一些帮助。

谢谢您的阅读！