快速简易学生餐大锅菜菜谱大全，低成本高营养

1. 香菇鸡肉大锅菜

材料：

• 鸡肉丝：200克
• 香菇：5个
• 胡萝卜：1根
• 蒜头：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 先将香菇、胡萝卜洗净切丝备用。
2. 热锅倒入适量油，放入蒜头爆香。
3. 放入鸡肉丝翻炒至变色，再加入香菇丝和胡萝卜丝继续翻炒。
4. 调入适量生抽、盐和料酒，炒匀。
5. 最后用淀粉勾芡即可。

2. 土豆肉片大锅菜

材料：

• 猪肉片：200克
• 土豆：2个
• 青椒：1个
• 姜蒜：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 先将土豆切片，青椒切丝备用。
2. 热锅倒入适量油，放入姜蒜炒香。
3. 放入猪肉片煸炒至变色，再加入土豆片和青椒丝继续炒。
4. 调入适量生抽、盐和料酒，炒匀。
5. 最后用淀粉勾芡即可。

3. 酸辣白菜大锅菜

材料：

• 白菜：1颗
• 蒜头：适量
• 红椒：1个
• 酱油：适量
• 白糖：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 白菜切块，红椒切丝备用。
2. 油热后，加入蒜头炒香。
3. 放入白菜块和红椒丝翻炒至变软。
4. 调入适量酱油、白糖炒匀。
5. 用淀粉勾芡，炒至汤汁变浓即可。

以上三种大锅菜既简��又美味，适合学生群体。大锅菜不仅可以节约时间，还可以搭配米饭或面条食用，营养丰富而且价格亲民。希望这些菜谱能给学生们带来一些厨艺的启发，让大家享受美食的同时也学会烹饪。

谢谢大家阅读这篇文章，希望可以帮助到大家！