麻辣小海鲜的做法？

一、麻辣小海鲜的做法？

1、首先海鲜处理洗干净

2、海鲜焯水，要加盐

3、 调制海鲜料汁

4、继续调汁

5、 腌泡海鲜

6、制作红油，可以选择辣度，香味

二、渔么麻辣小海鲜投入成本高吗？

不高 ，如果不设卡座那种小门店，可以控制在很小的成本内。

山东渔么餐饮管理有限公司是一家专业生产休闲即食麻辣小海鲜、卤制品等为主的生产型企业。专注于麻辣小海鲜的研发，力求让更多人享受每一种小海鲜与麻辣碰撞出的刺激，让更多人在嘴巴寂寞时多一种选择，让更多人记住这座“海鲜之城”——青岛。