准备工作
举办一场二十人的聚餐需要提前充分的准备工作,包括购买食材、计划菜品、合理搭配等。以下是一份完整的菜谱,既能满足众人口味,又能灵活调配。
冷菜
- 凉拌黄瓜
- 酱香鸡块
- 蒜泥白肉
- 拍黄瓜
- 夫妻肺片
- 油爆脆皮肠
热菜
- 宫保鸡丁
- 鱼香肉丝
- 水煮鱼
- 蚂蚁上树
- 红烧鱼块
- 干煸四季豆
- 麻婆豆腐
- 葱爆羊肉
- 回锅肉
主食
- 白饭
- 炒面
- 炒饭
- 馒头
- 烤饼
- 包子
甜点
- 芒果布丁
- 红豆糕
- 水果拼盘
- 巧克力慕斯
以上菜品只是提供参考,根据不同的场合和个人喜好,可以进行适当的调整。当然,如果您想更加方便,也可以考虑请一些专业的餐饮公司提供外部服务。
感谢您的阅读,希望这份二十人的聚餐菜谱能帮助您轻松应对大规模宴会,让宴席更加美味和丰盛!
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