扒一扒那些简单又好吃的家常炒菜菜谱

1. 家常炒菜之醋溜土豆丝

醋溜土豆丝是一道地道的家常菜，简单易做，口感酸甜可口。将土豆切成细丝，炒制过程中加入适量的醋，翻炒均匀后出锅。这道菜不仅色香味俱佳，还可以提供丰富的营养物质，如维生素C、纤维素等。

2. 家常炒菜之蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道非常受欢迎的家常炒菜，原料简单易得，炒制过程简单快捷。将西兰花焯水后炒制，加入适量的蒜蓉提升菜品的香气。这道菜不仅美味可口，而且富含膳食纤维、维生素A和维生素C等营养物质。

3. 家常炒菜之麻辣香锅

麻辣香锅是一道香辣可口的家常炒菜，以其独特的口味风靡大街小巷。将猪肉、虾、牛百叶等食材切成片状，加入麻辣调料进行炒制，出锅后撒上花椒粉和香菜。这道菜不仅能为口味爱好者带来满足，还富含蛋白质和多种维生素。

4. 家常炒菜之干煸豆角

干煸豆角是一道色香味俱佳的家常炒菜，豆角炒制后酥脆可口，口感独特。将豆角切成段状后干煸，加入适量的调料翻炒均匀。这道菜不仅美味可口，还富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。

5. 家常炒菜之蚝油生菜

蚝油生菜是一道清淡爽口的家常炒菜，非常适合夏季食用。将生菜切成段状，炒制过程中加入适量的蚝油，翻炒均匀后出锅。这道菜不仅口感鲜嫩，而且富含维生素C、维生素K和膳食纤维等营养物质。