一、去海鲜批发市场卖海鲜攻略?
去海鲜批发市场卖海鲜,可以参考以下攻略:
了解市场:在海鲜批发市场前,先做好市场调研,了解市场行情,选择合适的市场位置。
选择海鲜供应商:选择信誉好、质量可靠的海鲜供应商,可以通过网络查询或到市场上询问得知。
选择海鲜品种:根据市场需求和消费者口味,选择畅销且受欢迎的海鲜品种。
控制成本:在购买海鲜时,要控制好成本,选择适量购买,避免过度购买导致浪费。
认真观察海鲜:在购买海鲜时,要认真观察海鲜的色泽、形状、气味等,确保海鲜新鲜。
做好宣传:在海鲜批发市场,可以制作宣传单页或者通过社交媒体等方式,向更多人推广自己的
二、内地县城如何卖海鲜?
内地县城卖海鲜需要做到以下几点:
1、拿到优质的海鲜:
海鲜是不是新鲜是很重要的,一开始刚刚做海鲜,口碑是很重要的,所以一定要拿到好的优秀的海鲜。
2、有一个稳定的摊位:
摊位也是很重要的,毕竟这是大家要找你的位置,如果不稳定那么就算你的东西足够好,别人找不到就也没有用了。
3、不要错过营业时间:
营业时间和摊位是一样的,有了摊位了,营业时间要遵守,大家能准时找到你,你的东西又很好,就会认准你。
4、有足够的折扣:
东西是新鲜了,摊位也稳定了,接下来就是折扣了,毕竟大家还是喜欢便宜的东西的,确定不亏本的情况下可以打折扣。
5、做更广泛的宣传:
我们的东西好,有折扣,大家不一定知道,所以要广泛的去宣传,让更多人可以了解我们,喜欢到我们这里买东西。
6、有足够多的品种:
食材是新鲜了,东西也要足够多,这样大家挑选的余地也会多一些。大家也会更喜欢来你这边。
7、学会基础的销售技巧:
当然基础的销售技巧也是要会的,比如会吆喝,比如价格要记得会变动。不要太死板,都要记住。
三、海鲜批发怎么做才赚钱?
1,成本主要是两块:
店铺(主要是装修、宣传,引导客流)
进货(主要是选取货源、品质和报价,以及物流运输问题)。
2,关于店铺开店,最重要的是以下几点:
1)店铺成本,是否在海鲜批发市场?商超?还是个体店铺?
2)强调一点,位置特别重要! 店铺的位置很重要,因为决定了客源和客流量。同样,开在批发市场和商超是不同的,商超的售价可以贵一点。
3)符合本地的消费习惯和能力,不同地区的口味对品质要求是不一样的。不同地区的消费者客单价是不同的。
4)开店经验,销售和开店都有很多套路值得学习,比如,如何搭配销售,如果促销。比如,本地畅销的货品,是可以走量的,低利润卖出去,吸引顾客;然后,顾客购买的同时,搭配本地少有或者高利润的产品,一起出售。
四、海鲜批发拿货全过程?
步骤/方式1
确定进货地点
海鲜运输的数量越少,成本就越高,运输距离越远,承担的风险就越大。刚开始找货源时,可以考虑附近的海鲜批发市场,等生意做大后,需求量增加,再另找大型海鲜批发市场。国内海鲜主要就是三四个大产区,渤海、黄海、东海以及南海部分。不同产区的优势货源和货品以及价格是不一样的,你需要去当地的海鲜售卖点实地考察,才能确认进货地点。
步骤/方式2
确定进货产品
海鲜产品可分为鲜货、冻货、干货,鲜货保质期短,冻货和干货大致能保存半年。你要选择符合当地消费习惯和能力的海鲜产品,多留意顾客购买海鲜的种类和数量,因为不同地区的口味对品质要求是不一样的,不同地区的消费者客单价也是不同的。
步骤/方式3
确定进货数量
进货数量会影响进货价格和运输成本,你需要根据当地消费情况制定合理的进货数量,并计划好如何吸引顾客和零售商,做好开业后的营销策略。
步骤/方式4
了解实际价格
海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。不同季节,不同品类也是有区别的,价格方面,甚至每几天都是浮动的。还因各地的经济发达程度不同,像我国青岛、舟山、汕头等地价格相对是偏贵的,但连云港、北海相对就会便宜一些。
步骤/方式5
以上四点确认好之后,来到海鲜批发市场,一定要多转转,货比三家。
步骤/方式6
和批发店老板讨价还价,当然前提是在认真挑选海鲜,确保所进海鲜质量的前提下。
步骤/方式7
最后付款结账,拉上海鲜回家。
五、海鲜批发市场销售方法?
1、选择合适的城市(地点):
如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。
2、拿到足够新鲜、便宜的食材:
已经到了沿海之后,就要去和住在沿海的渔民谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。
3、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,门市不需要太大,差不多就可以。
4、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如电视广告等。
5、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多。
6、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。
7、可以售卖海鲜,提供快餐同步进行:
有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时,你自己也开一家专营海鲜的饭店,然后聘请厨师,不过你打算这样做的话,你的门面就要比一开始的大很多哦。
8、参加一些年货展会:
海鲜其实也有一个时节,夏天一帮人聚在一起吃,很多,是一个时令。还有一个阶段就是年关了,大家会需要年货,这个时候干货会比较好,也是要提前准备的。
首先,海鲜批发大概第一手就是从养殖户(码头)收购,大概有几个出货渠道:
1、海鲜市场的批发商;
2、直供饭店;
3、加工厂之类的。
海鲜市场的各种批发商就是第二手的人,他们省了一个收货的过程多了一个保存的过程。第二手的没接触过,只说说第一手的批发商。
首先看你在什么区域,渤海、黄海、东海等。
做海鲜批发大概流程是:收货、运输、出货
收货:海参分两个季节出货 春秋两季,做批发的人到这个季节之后就联系养殖户之类的,看看各家的海参状况,这时候市场初始会有一个价格产生(具体这个价格是怎么来产生,市场怎么来调节的不是很清楚。之后会随着市场需求和供给来自动调节价格),先根据这个价格看看养殖户的反映,如果大多数不满意,就会自动的往上调。
海参的运输方式大概是两种:
1.短途直接就装塑料袋放泡沫箱里,之后加一层冰保证温度,防止吐肠,箱货拉走。这种运输成本相对低一些。
2.再有一种用水车运,车上装海水,车上有氧泵打氧,防止运输的时候缺氧导致吐肠。这种运输成本比泡沫箱的高几倍。
出货:
到地方2级批发商直接接货,对货。这其中就要有一个运输方面的损耗,病的死的刨去或者低价卖,这方面没有接触过不说太多。
六、海鲜批发市场新手怎么进货?
1、海产品批发市场
海鲜批发市场现在越来越好,能够给大家带来众多海鲜产品进行销售,有着不同的价位,顾客可以自由挑选在批发市场内,也可以货比三家讨价还价,是很好的进货渠道。
2、原产地进货
原产地进货的价格一般比较低,每个海域都有不同优势的海鲜种类,关键是批发市场能够接受什么品种,原产地进货的前提条件是需要具备一定的进货量,在经营过程中,做好产品选购和运输。
3、经销商手里进货
一般海滨城市经销商规模很大,都是外地贩运,大批量的进货从海鲜城市卖到货源内地的批发市场,再批发出去,一般来说,如果订货量越多,价格越便宜,经销商也能帮助大家解决物流问题。
七、卖海鲜怎么进货?
海鲜的进货渠道有
1、原产地进货
这种渠道适合大型的商场或者大型海鲜市场,从海鲜的原产地拿货,要综合各种外部因素,例如运送过程中产生的损失等,原产地拿货海鲜的优势是,总量能够有充足的保障,海鲜的种类齐全。
2、批发商进货
这种渠道合适一些自营的生鲜店铺,例如社区生鲜 便利店等,从批发商拿货商户只需提供订单信息就行,批发商会利用冷链运输方法,将货品送到商户的手中,十分便捷,但价格会高一些。
3、养殖基地进货
这种渠道主要是各地的批发商,由于需要的海鲜总量非常巨大,因此能够与养殖基地签署合约获取一手货源,批发商再转手卖给生鲜超市 或便利店,这个方法的最大优势就是货量十分充足。
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