家常菜谱,让你的餐桌更多姿多彩
想要在家享受美食,又不想花费太多时间和精力?不用担心!我们为您整理了一份20款简单美味的家常菜谱大全,不论您是厨艺新手还是老手,都能在这里找到适合自己的菜谱。让我们一起来看看吧!
1. 酱爆鸡丁
材料:鸡胸肉、酱油、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、生姜、蒜末、淀粉
步骤:
- 将鸡胸肉切丁,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、糖腌制15分钟
- 锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡肉炒至变色
- 加入适量酱油炒匀,用水淀粉勾芡即可
2. 麻婆豆腐
材料:嫩豆腐、肉末、泡椒、豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、花椒粉、水淀粉
步骤:
- 将豆腐切块,用热水焯水备用
- 锅热油,爆炒泡椒、豆瓣酱、辣椒粉,加入肉末炒熟
- 加入葱姜蒜、料酒、酱油、盐、花椒粉炒香
- 倒入适量的水煮开,放入豆腐煮2分钟
- 用水淀粉勾芡即可
3. 宫保鸡丁
材料:鸡胸肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒、料酒、醋、酱油、糖、盐、淀粉
步骤:
- 将鸡胸肉切丁,用料酒、盐、生姜腌制10分钟
- 锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入干辣椒炒出香味
- 将腌制好的鸡丁加入锅中炒熟,加入酱油、糖、醋、盐继续翻炒
- 加入适量的水煮开,加入水淀粉勾芡即可
- 最后撒上花生米炒匀即可
……
还有更多美味的家常菜谱等着您去发现!无论是麻辣香锅、红烧肉、宫保鸡丁还是糖醋排骨,我们都为您详细列出了材料和步骤,让您轻松掌握。当然,这些菜谱只是我们挑选的其中几款,如果您对其他菜品有兴趣,欢迎您根据关键词在我们的网站进行搜索。祝您烹饪愉快,品尝到美味的家常菜!
感谢您花时间阅读本文,我们希望这篇文章能为您提供一些有用的帮助,让您在家里也能享受到美食的乐趣。
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