营养汤食谱100种做法大全 清淡美味让你健康充满活力

1. 蔬菜鸡肉汤

食材：鸡肉、胡萝卜、洋葱、番茄、菜花、盐、胡椒粉
做法：
1. 将鸡肉、胡萝卜、洋葱切块，番茄去皮切块，菜花洗净备用。
2. 将鸡肉和蔬菜放入炖盅中，加入适量盐和胡椒粉。
3. 加入适量清水，炖煮30分钟至汤汁浓稠。
4. 捞出食材，将汤汁过滤出来，即可享用。

2. 木耳黑鱼汤

食材：黑鱼、木耳、姜、蒜、盐、生抽、鸡精
做法：
1. 黑鱼去鳞、去内脏，洗净切块，木耳泡软备用。
2. 锅中加入水，将黑鱼用滚水烫一下，去腥。
3. 取一炖盅，放入黑鱼块、木耳、姜丝、蒜末，注入适量清水。
4. 加入盐、生抽、鸡精调味，炖煮20分钟即可。

3. 雪耳银耳羹

食材：雪耳、银耳、冰糖
做法：
1. 雪耳、银耳分别用清水泡发，洗净备用。
2. 取一锅加入适量清水，放入雪耳、银耳，煮至发硬，然后捞出备用。
3. 再取一锅加入适量清水，加入冰糖煮开，糖溶化后撇去浮沫。
4. 将泡发好的雪耳、银耳加入煮开的糖水中，煮至浓稠即可。