一周30人员工餐大锅菜菜谱分享

周一：番茄牛腩大锅菜

本周员工餐菜谱的第一道菜式是番茄牛腩大锅菜。这道菜由牛腩、番茄、土豆、胡萝卜和洋葱等食材炖煮而成，口感鲜美，营养丰富。牛腩富含蛋白质和维生素，番茄和蔬菜则提供了丰富的纤维和维生素。制作起来简单快捷，适合批量制作。

周二：鱼香肉丝大锅菜

周二的大锅菜选择了一道经典的川菜——鱼香肉丝。这道菜色香味俱全，由猪肉丝、胡萝卜丝、木耳和青椒等主要食材组成。鱼香肉丝是一道口感爽脆、味道鲜美的菜品，是许多人喜爱的员工餐选择。

周三：麻婆豆腐大锅菜

周三的大锅菜选择了一道传统川菜——麻婆豆腐。这道菜由嫩豆腐、猪肉末和辣椒豆瓣酱等食材制作而成。麻婆豆腐是一道口味独特、麻辣可口的菜品，适合喜欢辣味的员工们品尝。

周四：宫保鸡丁大锅菜

周四的大锅菜选择了一道经典川菜——宫保鸡丁。这道菜由鸡胸肉丁、花生米、辣椒和酱汁等食材炒制而成，具有独特的宫保味道和口感。宫保鸡丁是一道口味浓郁、香辣可口的菜品，深受大众喜爱。

周五：香菇滑鸡大锅菜

周五的大锅菜选择了一道清淡可口的菜品——香菇滑鸡。这道菜以鸡肉和香菇为主要材料，配以清汤和调味料炖煮而成。香菇滑鸡口感鲜嫩，汤汁鲜美，让人胃口大开。