5种特别受欢迎的小吃，在街上随处可见，第4种很多人都吃过

你有没有发现，当自己没有胃口的时候，会选择用小吃来代替晚饭。为什么小吃有这么大的魔力？我认为有三个原因。首先，就是味道好，这是毋庸置疑的。作为食物来说，好吃才是王道。其次，就是小吃随处可见，哪里都能买得到。因为做小吃的人很多，小吃的种类也很多。家常菜相对于小吃而言，显得种类单一。人们喜欢小吃，是因为有更多的选择。最后，是因为小吃分量足，价格公道，所以才能被当做晚饭来吃。那么，以下5种特别受欢迎的小吃，你吃过哪些呢？这5种小吃，在街上随处可见，第4种很多人都吃过。

臭豆腐

臭豆腐是出了名的"闻着臭，吃着香"。但就算是这样，很多人都不敢尝试。因为只要有卖臭豆腐的，那么整条小吃街都飘着它的味道。不少人闻到这个味道就想吐，更不用提是否有食欲来吃这道黑不溜秋的东西了。但是也有很多美食爱好者，深知臭豆腐的美味，他们就像灵敏的猎手，循着味道就赶来。臭豆腐其实还是挺好吃的。豆腐外皮被炸得酥脆，加上鲜美的汤汁，给我的感觉就一个字："爽！"

炸鸡排

炸鸡排也是很常见的街头美食。按照传统价格，炸鸡排维持在10到15元一份。很多地方都可以看到卖炸鸡排的店铺和小吃摊。通常，鸡排都是提前处理好的，只需放入油锅里面热一下，撒上孜然和辣椒，再仔细地切成块，就可以吃了。每家鸡排的味道都差不多，表面的面包糠是酥酥脆脆的，里面的鸡块还不时冒着热气。咸咸的鸡排配上一杯冰镇可乐，就是我们这些"吃货"的标配。

烤面筋

烤面筋同样是很火的小吃，在街上随处可见。烤面筋最先出现在陕西，通过将小麦粉深加工成型，以后放入特制的机器上烤制。当面筋烤的差不多了，再刷上特制的酱料，立马变得鲜红诱人，仿佛在对你说："来啊，来吃我啊！"这种诱惑，对于一个吃货来说，不可能抵挡得住。"吃货"们已经为卖烤面筋的老板缴纳了不少的税。

麻辣烫

麻辣烫受到了青年男女的喜爱。特别是在大学城附近，都会熙熙攘攘地开满了麻辣烫的店铺。如果说，你上大学没有吃过麻辣烫，那么你就可能是个足不出户的"肥宅"。就算不是吃货，也或多或少地吃过麻辣烫。很多人喜欢吃麻辣烫的原因，就是可以自由搭配喜欢的菜。而且菜是称重的，价格也比较划算。每家麻辣烫都有自己的王牌汤底。汤底是麻辣烫的灵魂，不少知名连锁店，都采用了牛大骨加奶的方式，熬制高汤。这样做出来的汤味道鲜美细腻，自然吸引了不少的"吃货"。

炸年糕

最后一种美食小吃就是炸年糕，不知道大家吃过没有。我第一次吃炸年糕是在大三的时候。每次放学，我都会去学校的后街买饭。即使每次都会经过卖炸年糕的摊子，我都没有买过一次，因为老板会刷上很厚的一层辣椒酱，它的辣椒酱看起来就没有食欲。但是，一次偶然的机会，朋友买了根炸年糕给我吃，我又不好意思拒绝，于是就试着咬了一口。咬完以后，我沦陷了。没想到这种充满着"甜、咸、辣"的炸年糕，口感竟然这么独特。说起来你不相信，炸年糕吃起来即脆又软，我都有点佩服老板是怎么做到的。由于那次经历，每次路过卖炸年糕的摊子，我都会忍不住买上一份。你吃过炸年糕吗？