想吃好吃的家常菜？这里有100款菜谱等你来尝试！

家常菜100款菜谱大公开

家常菜一直是家庭日常饮食的主角，随着生活节奏的加快，越来越多的人开始在家自己动手做饭。为了不重复口味，不断创新，我们整理了100款家常菜菜谱，希望能够给您的家常菜烹饪带来一些灵感。

下面是我们精选的家常菜100款菜谱，希望可以给您的日常烹饪提供帮助和灵感。

1. 地三鲜

地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的家常菜，制作简单，口味清淡，深受家庭喜爱。下面我们来看一下制作方法。

• 食材：茄子、土豆、青椒
• 步骤：1. 将茄子、土豆、青椒切成块状；2. 热锅凉油，依次下茄子、土豆、青椒翻炒；3. 加入适量盐糖调味即可。

2. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道传统的川菜，香辣鲜香，鸡肉鲜嫩可口，是经典的家常菜之一。

• 食材：鸡胸肉、花生、青椒
• 步骤：1. 将鸡胸肉切成丁，加料酒、生抽腌制；2. 花生用油炸至金黄，备用；3. 热锅凉油，下葱姜炒香，加入泡辣椒酱；4. 下入鸡丁翻炒，加入花生和青椒丁，最后勾芡即可。

3. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道酸甜可口的家常菜肴，色泽诱人，口感鲜美。

• 食材：排骨、醋、糖、番茄酱
• 步骤：1. 排骨焯水焯血水；2. 热锅凉油，下入排骨煎至两面金黄；3. 加水，醋、糖烧开，转小火焖煮；4. 最后加入番茄酱提味即可。

除了以上这些，我们还有更多丰富多彩的家常菜菜谱供您参考。希望这些菜谱能够给您的家常菜烹饪带来一些新的灵感和想法。

感谢您阅读本篇文章，希望这些丰富的菜谱能够为您的日常烹饪提供一些帮助和启发。