请问这是什么菜，很细，味道有点像海带？

一、请问这是什么菜，很细，味道有点像海带？

识别方法主要有以下四招：

尝：掺糖的海参有甜味;而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味

闻：假海参往往带有异味;

摸：掺假海参摸上去手

发黏，有灰;

看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗;

优质海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。而很多假海参是在海参应啊中添加大量盐和糖精，以增加重量。好的淡干海参对折不弯，颜色不统一黑色，灰黑色，土色在一斤海参里可能都会出现，排背刺排列整齐但刺得长短不一定均匀。闻起来有自然的海参香味，用手使劲握一会出汗后手海参和手都不发粘或有颜色。大连原产地活海参的采捕价每斤180元左右，而每斤成品干海参至少由30-35斤以上的鲜活海参加工而成，那么在不计算加工成本以及包装运输成本的前提下，每斤干海参的成本价也至少在6000元左右。

另外最重要的就不要贪图便宜，市场上有很多海参的价格都非常低廉，消费者往往容易贪图便宜而上当受骗。

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这些海参都有猫腻，不但起不了滋补效果反而容易对自身健康造成损害

买海参最好的地儿，你估计想像不到，是海宝商城。呵呵，去转转吧，马上，所有的买海参的基本都到海宝商城买了。

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海参的营养价值和功效 1、海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。

是裙带菜，我们荣成海边有很多

二、有个朋友从印尼带回了点干海鲜，像狗大便一样的，墨黑色，谁知道是什么海鲜啊？

那个应该是海参，印尼人喜欢的海鲜之一。

如果是新鲜的好像长了刺，有的已经把刺去掉，干的海参一般都是长条状，黑色。营养价值高，价格也有点贵，印尼人家常不吃，一般遇到生辰，请客等才准备。

三、海黄瓜和海参一样吗？

1、形态不同

海黄瓜：海黄瓜是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实。

海参：养殖海参长得细长，缺乏韧劲。

2、生长年限不同

海黄瓜：海黄瓜一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大。

海参：养殖海参温度适宜饵料丰富，生长速度快，一般是一年则可生长到合格的个头被售卖。营养价值不高，相比于野生海参来说那可就差的远了。

四、长得像海参的海产品？

和海参很像的是海参果。

这种被农民称为“海参果”的果子长满了尖刺，很像一个个绿色的海参，它和海参相同之处在于，这两者看起来都有点扎手，其实它们都没有太大攻击性，这种海参果不是一种树，而是一种藤本植物，有非常强的攀缘性，一般都会攀附在高大的树木上或者是荆刺上面。

五、一圈一圈的长条海鲜叫什么？

一圈一圈的长条海鲜叫海肠。

它是一种长圆筒形的环节动物，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水。