夏季家常菜一周食谱推荐，清爽营养又简单

夏季炎热难耐，家常菜的选择显得尤为重要。不仅要清淡爽口、营养均衡，而且烹饪过程也要简单快捷。本文将为您推荐一周的家常菜食谱，让您在夏日里也能吃出满满的幸福感。

周一：凉拌黄瓜

开启新的一周,来一道清爽开胃的凉拌黄瓜吧。

1. 将黄瓜切成薄片,撒上少许盐腌制10分钟;
2. 拌入蒜末、香醋、白糖和香油;
3. 最后撒上些许白芝麻即可。

清脆爽口,开启味蕾的同时也为肠胃减负。

周二：家常豆腐汤

豆腐富含优质植物蛋白,搭配其他食材营养价值更高。

1. 先将豆腐切块;
2. 锅中放入适量油爆香蒜末、香菜;
3. 加入高汤和豆腐块,最后放入蛋液即可。

鲜香滑嫩,老少皆宜。

周三：水果沙拉

夏日里来一份应季水果沙拉吧,补充维生素C和膳食纤维。

1. 将苹果、香蕉、奇异果等切块;
2. 拌入酸奶油或蜂蜜;
3. 撒上坚果碎即可。

清新爽口,吃出满满的夏日活力。

周四：凉皮

凉皮是夏日里最受欢迎的主食之一。

1. 先将面皮煮熟,捞出沥干水分;
2. 拌入蒜泥、香菜、酱油和香油;
3. 最后浇上熟肉丝或鸡丝即可。

清爽可口,开胃下饭。

周五：糖醋排骨

周末到了,来一道家常糖醋排骨犒劳自己吧。

1. 先将排骨煮至七分熟;
2. 锅中倒入糖色、醋、酱油等调料;
3. 最后放入排骨翻炒上色即可。

酸甜可口,老少皆爱。

周六：凉拌三丝

周末来一道清爽开胃的凉拌三丝吧。

1. 将黄瓜、胡萝卜和木耳切成丝;
2. 拌入蒜末、香醋、白糖和香油;
3. 撒上些许白芝麻即可。

清脆爽口,开启味蕾的同时也为肠胃减负。

周日：家常炒饭

周末最后一天,来一份家常炒饭吧。

1. 先将米饭冷藏;
2. 锅中爆香蒜末、香菜;
3. 加入米饭、鸡蛋和少许酱油翻炒即可。

香喷喷的炒饭,让人食欲大振。

感谢您阅读这篇文章。通过这份一周家常菜食谱,相信您一定能在夏日里吃出满满的幸福感。这些菜式不仅清爽营养,而且烹饪过程也十分简单。希望这份食谱能为您的夏日餐桌带来新的灵感和乐趣。祝用餐愉快!