超级简单！家常菜菜谱大全，让你轻松成为厨艺大师

家常菜经典美食，一网打尽

想要在家里做出美味的家常菜，但又苦于找不到合适的菜谱？不用担心！在这里，我们将分享一些经典的家常菜谱，无论是炒菜、烧菜、煮菜，亦或是烘焙，应有尽有，一网打尽！让你轻松成为厨艺大师。

炒菜经典做法系列

宫保鸡丁：首先将鸡肉切成丁，然后用料酒、生抽、淀粉腌制。热锅凉油，爆香花生米和干辣椒，再加入葱姜蒜爆炒，放入腌制好的鸡丁翻炒，最后勾芡出锅即可。

蒜蓉西兰花：将西兰花焯水后捞出，蒜蓉爆香，加入少许盐和鸡精，炒匀即可。简单清淡，营养美味。

烧菜必备，美味不容错过

红烧肉：将五花肉切成块，爆香姜蒜，加入冰糖炒至融化，再加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀，最后加水没过肉块，小火炖至肉变软汁浓即可。

土豆烧牛肉：先将牛肉切块焯水，备用。爆香洋葱，放入牛肉块，加入番茄酱、胡椒粉、生抽、盐、糖，炒匀后加水，煮至汤汁浓稠，加入焯好水的土豆块继续煮熟即可。

烘焙甜点，家庭小烘培

巧克力蛋糕：将黄油和巧克力融化，加入蛋黄、低筋面粉和糖拌匀。蛋白打发后与面糊翻拌均匀，入烤箱180摄氏度烤制25分钟即可。

椰蓉面包：面团发酵后擀平，均匀撒上椰蓉，卷起后发酵至两倍大，刷蛋液，入烤箱180摄氏度烤制25分钟即可享用。

以上这些家常菜谱，相信能为你的厨艺之路增添不少色彩。无论是新手还是老手，都能在这里找到适合自己的菜谱，让你的餐桌更加丰富多彩，品尝美食的同时也成为厨艺大师。

感谢您阅读这篇文章，希望它能为您在家烹饪美食时带来灵感和帮助。