【2021最新】中秋家常菜谱大全，教你如何做出美味佳肴

中秋菜谱大全

中秋节，是中国传统的重要节日之一，也是家人团聚、共享美食的时刻。在这个特殊的日子里，一桌丰富美味的佳肴无疑是必不可少的。下面为大家介绍几款家常菜做法，让您在中秋节更好地款待亲朋好友。

传统美味：月饼

中秋佳节当然少不了月饼。制作月饼的的面粉通常为低筋面粉，而馅料则有豆沙、莲蓉、五仁等多种口味。敬亲尝一口家人亲手制作的月饼，更能感受家的温暖。

鲜美可口：蚝油生煎

蚝油生煎是一道地道的家常菜品，选用新鲜的大花蟹和嫩嫩的蚝油，再配合适量的调料，将其裹上浆料，滑煎而成，外脆里嫩，口感鲜美。

经典之选：红烧肉

作为中式菜肴中的经典之作，红烧肉自不必多说。精选五花肉，烹饪过程中，火候和调料的搭配极为重要。只有烧得好，才能入味鲜美。

清新怡人：凉拌黄瓜

在丰盛的宴席上，一道清爽凉拌黄瓜也是不可或缺的。选用嫩黄瓜，切丝后加入蒜末、醋、盐等调味料，简单即可制作，清爽开胃。

家有养生：蒸南瓜

中秋节，南瓜也是非常受欢迎的食材之一。南瓜富含维生素和纤维，味甘性平、具有清热、解毒的功效。可以将南瓜切块，加入适量的冰糖，蒸熟后做成甜品，营养美味。

分享这些中秋家常菜谱，希望能为您的中秋盛宴增添一份美味和温馨。祝愿大家在中秋佳节团团圆圆，共度美好时光。

感谢您阅读本篇文章，希望这些菜谱能够为您在中秋节时带来一些帮助和灵感。