人物名片：蔡林荣，男，1976年10月出生，浙江湖州人，中共党员。从厨多年，蔡林荣本着“先做人后做菜，人品决定菜品”的理念，刻苦钻研技术，致力于菜品创新与出品稳定，先后获得湖州烹饪大师、浙江烹饪大师、中国浙菜金厨大师、中国浙菜金牌大师、中国烹饪大师、注册中国烹饪大师、国家烹饪高级技师、浙江名厨委员会委员、中国烹饪协会会员、国家职业技能鉴定高级考评员、浙江工匠、浙江省劳模工匠创新工作室领办人、中华金厨奖、中华美食工匠、湖州餐饮协会名厨委常务副主任，湖州市餐饮商会副会长等荣誉职务，现任湖州小绍兴酒店总经理。
湖州小绍兴酒店总经理蔡林荣
疫情无情人有情 爱心商家暖人心
面对近几年复杂严峻的疫情防控形势，我区广大党员干部闻令而动，冲锋在前，为人民群众筑起了坚固的防疫防线。而在疫情防控的后方阵地，蔡林荣也用自己的实际行动来表达对他们的感谢。
在防疫口罩最紧缺时期，蔡林荣通过各种渠道购得口罩一万只，并及时捐赠到最需要的防疫志愿者手中，被评为“最美朝阳人”、“吴兴最美工人”，同时被市工商联评为“抗疫先进个人”，企业也被评为“红色示范经营户”、“湖州市社会化拥军企业”。
蔡林荣被评为“抗疫先进个人”
“有很多志愿者和医护人员都在防疫一线忙碌，没有时间吃饭，所以我们就做了饭菜为他们送去，他们努力守护我们的健康和安全，我们企业也应该承担起这份社会责任，为疫情防控工作尽绵薄之力。”蔡林荣告诉记者。一份热饭，看似微不足道，却承载着蔡林荣对连续奋战在疫情防控一线工作人员的关心和关爱。据悉，自2020年1月29日起，蔡林荣和员工就主动为朝阳街道闻波社区值班点志愿者义务送餐，坚持数月直至社区撤岗，作为一名党员的他一直用实际行动践行着自己的承诺。
烹饪时的蔡林荣
蔡林荣在后厨忙碌
他还参加了中国烹饪协会组织的全国百家餐饮企业，并收到了中国烹饪协会的感谢状。工作之余，他还在湖州餐饮商会发起动员，在疫情最严重时和疫情反弹时，只要有需要，就鼓励支持员工前往卡点争当志愿者，并及时为防疫志愿者免费提供工作餐，联合联营企业徒弟沈金亮的鲜丰大院为高速防疫卡点志愿者免费提供工作餐和夜宵水果等共计一万份，捐献现金两万元。
热心公益事业 勇担社会责任
“做菜如做人，人做好了，菜也就做好了。”蔡林荣经常这么说。从业以来，蔡林荣始终怀着一颗诚挚的心，在生产销售的同时还积极联合公益组织参加社会公益活动，连年赞助聋哑学校、社会福利院、贫困学生、灾区等，用实际行动诠释企业的责任与担当。此外，在蔡林荣经营管理的食堂里还设有环卫工人、志愿者公益桌等，为志愿者和环卫工人等一线工作人员送去温暖。“爱人者，人恒爱之，企业应当积极履行社会公益方面的责任和义务，关心帮助社会弱势群体，支持慈善事业。”蔡林荣说。
小绍兴酒店全体员工热心承担企业社会责任
蔡林荣的爱心与奉献还不止这些，多年来，他资助企业员工及湖州行业厨师职业技能培训、考试、比赛原料、资料打印等各种费用累计约四十万元，曾为白血病员工筹集医药费和生活费三十五万元。并积极参加各种志愿者活动，如劳模工匠进社区、组织员工一起为寺庙烹饪素斋等。多年来，蔡林荣一直坚守在做慈善、献爱心的路上，用实际行动传递一份温暖，为社会贡献出自己的一份力量。
暂无评论内容