家常荤菜菜谱大全：营养美味的10道经典家常菜

家常菜是我们日常生活中最常见的饮食选择。其中荤菜作为主菜,既能满足我们的口味需求,又能提供丰富的营养成分,是家庭餐桌上的常客。下面小编为大家整理了10道经典的家常荤菜菜谱,不仅口感鲜美,营养价值也很高,赶快收藏起来吧!

1. 红烧肉

红烧肉是最受欢迎的家常菜之一,肉质软烂入味,搭配米饭或者面食都是绝配。做法简单,只需要几个基本的调料就能烹饪出美味可口的红烧肉。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还富含丰富的蛋白质、维生素B群等营养成分,是非常不错的主食选择。

2. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道川菜,以肉丝为主料,加入蒜、姜、葱等调料,口感鲜香微辣,是非常受欢迎的家常菜。这道菜不仅营养丰富,而且制作相对简单,是非常适合日常烹饪的选择。搭配米饭或者面条都是不错的选择,是一道既营养又美味的家常菜。

3. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道经典的川菜,以鸡肉为主料,加入花生米、辣椒等调料,口感麻辣鲜香,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

4. 回锅肉

回锅肉是一道非常经典的四川家常菜,以猪肉为主料,加入蒜、辣椒等调料,口感鲜香麻辣,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

5. 东北酸菜炖牛肉

东北酸菜炖牛肉是一道非常经典的东北家常菜,以牛肉和酸菜为主料,加入各种调料炖煮而成,口感酸香醇厚,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合冬季时节的家常菜。

6. 糖醋里脊

糖醋里脊是一道非常经典的家常菜,以里脊肉为主料,加入糖醋等调料炒制而成,口感酸甜可口,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

7. 家常豆腐

家常豆腐是一道非常经典的家常菜,以豆腐为主料,加入各种调料炒制而成,口感鲜嫩可口,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

8. 红烧狮子头

红烧狮子头是一道非常经典的家常菜,以肉丸为主料,加入各种调料炖煮而成,口感鲜嫩可口,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

9. 梅干菜扣肉

梅干菜扣肉是一道非常经典的家常菜,以五花肉为主料,加入梅干菜等调料炖煮而成,口感鲜香浓郁,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

10. 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道非常经典的家常菜,以猪肉为主料,加入蒜泥等调料拌炒而成,口感鲜嫩可口,营养丰富。这道菜不仅能满足我们的味蕾,还能为我们提供丰富的蛋白质、维生素等营养成分,是非常不错的主食选择。制作起来也相对简单,是非常适合日常烹饪的家常菜。

以上就是小编为大家整理的10道经典的家常荤菜菜谱。这些菜品不仅口感鲜美,营养价值也很高,是非常适合日常烹饪的选择。希望通过这篇文章,大家能找到适合自己口味的家常菜,在家轻松做出美味可口的佳肴,让家人吃得开心、健康。感谢您的阅读,祝您生活愉快,身体健康!