来源:爱生活的广东妹
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还有6天就到春节啦,大家忙碌了一年,现在陆续都往家里赶,都回家过大年,亲朋好友团聚一起了,好期待过年哦!
虽然没有别人大富大贵,我们挣到了一个健康的身体,身体才是革命的本钱啊!
过年在家,肯定有亲戚朋友来访,家里肯定要备点小吃的,您说是不是?
下面看看这些小吃,您喜欢吗?看着好复杂,其实好简单的!一起来学习下吧!
红糖糯米糕
1,30克红糖50克热水搅拌开,25克玉米淀粉,200毫升牛奶,加入200克糯米粉搅拌均匀!
2模具锅刷油,倒入面糊,放入红枣碎,上锅蒸20分钟即可!
串串香
食材串成串,水开下锅焯水煮熟,调好酱汁,裹上串串上面!
卤水煮
1锅里放姜葱,八角,桂皮,香叶,干辣椒花椒,冰糖
2食材(鸡爪,鸡翅)冷水下锅,加料酒,姜葱去腥焯水煮熟,捞出洗干净
3鸡蛋煮熟剥壳,放入锅里,加入料酒,生抽,蚝油,加入适量啤酒没过食材,按电饭锅煮饭模式!
土豆盒子
1肉沫加一勺料酒,生抽,淀粉,胡椒粉,盐,鸡精,葱花,
2打一个鸡蛋,两勺淀粉,适量水搅拌均匀
3两片土豆夹肉,裹上面糊,180℃烤15分钟,翻过来再烤10分钟!
芋泥卷
1芋头蒸熟加入紫薯粉,加白糖,牛奶压成泥,加糯米粉揉成团
2取小团包芝士碎,裹上鸡蛋液,裹上面包糠,油炸至两面金黄!
红豆糯米糕
1红豆提前泡2小时,上锅煮熟后捞出,加入糯米粉,白糖,加温水揉成团,整理成小团蒸熟即可!
虾棒
南瓜芝麻球
1南瓜蒸熟加30克白糖压成泥,多次加入糯米粉揉成面团,去小团揉成球,裹上白芝麻,空气炸锅180℃10分钟,翻面再烤15分钟即可!
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