准备食材
如果你想学做家常土豆丝,你需要准备:
- 土豆
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白糖
食材处理
首先,将土豆洗净去皮,然后切成丝状。将葱姜蒜分别切末备用。
烹饪步骤
1. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
2. 接着将土豆丝放入锅中,翻炒均匀。
3. 加入适量盐、生抽、料酒和少许白糖,继续翻炒至土豆丝熟软,出锅即可。
小贴士
为了让土豆丝更加鲜美,你可以在最后撒上一些香菜或者胡椒粉进行调味。
谢谢你阅读这篇文章,希望这个简单的食谱能帮助你轻松做出美味的家常土豆丝。
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