如何做出美味可口的家常面粉蒸土豆丝

食材准备

为了制作美味的面粉蒸土豆丝，我们需要准备以下食材：

• 土豆：2-3个（视需求而定）
• 面粉：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量
• 生抽：适量
• 蒸鱼豉油：适量
• 清水：适量

做法步骤

接下来让我们开始制作面粉蒸土豆丝吧：

1. 首先，将土豆去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡，这样可以保持土豆丝的鲜嫩。
2. 沥干土豆丝的水分后，加入适量的面粉，搅拌均匀，让土豆丝均匀裹上薄薄的一层面粉。
3. 将葱切成葱花备用。
4. 取一大碗，放入裹了面粉的土豆丝，撒上葱花，加入适量的盐、料酒、鸡精和少许生抽。
5. 再加入适量的蒸鱼豉油，搅拌均匀，然后加入清水，搅拌均匀成为面粉蒸土豆丝的料汁。
6. 准备一个碗或者盘子，将调好味的料汁倒入碗中，大火蒸8-10分钟即可。

通过以上简单的步骤，美味可口的面粉蒸土豆丝就做好了。不仅口感绵软，而且味道鲜美，家人朋友绝对会爱上这道美食的。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这篇文章，您能轻松掌握制作面粉蒸土豆丝的技巧，为家人做出美味佳肴。