如何做一道美味的土豆丝炒气豆丝

食材准备

1. 土豆：2-3个，约500克

2. 气豆丝：适量

3. 食用油：适量

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

6. 生抽：适量

步骤

1. 土豆去皮，切成细丝备用；气豆丝用清水浸泡软化。

2. 将锅置于火上，倒入食用油烧热，放入土豆丝炒至微黄。

3. 加入泡软的气豆丝，炒匀。

4. 加盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1. 土豆丝要快速炒制，以保持土豆口感的鲜脆。

2. 气豆丝吸收较多水分，炒制时注意时间不宜过长，避免变得过软。

谢谢您阅读这篇文章，希望您能通过本文学会如何制作一道美味的土豆丝炒气豆丝！