引言
在现代快节奏的生活中,很多人由于工作繁忙或生活琐碎,很难抽出太多时间来准备健康美味的餐点。尤其是想要做一顿美味的荤菜也显得力不从心。因此,我们整理了一些简单易做、美味可口的快餐荤菜菜谱,帮助您在短时间内轻松解决用餐问题。
1. 香辣牛肉炒饭
将切好的牛肉块用葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱腌制一会儿,然后炒熟,最后加入炒好的米饭翻炒均匀,出锅前撒上适量的胡椒粉和香菜末。
2. 酱香鸡腿
将鸡腿用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制后,放入烤箱烤熟,最后淋上蜂蜜和酱油混合的酱汁,撒上芝麻即可。
3. 香菇鸡丁炒时蔬
将鸡胸肉切丁,用淀粉、盐腌制。香菇、青椒、红椒切块。炒锅烧热,加油,先炒香菇,再加入鸡丁,最后加入时蔬翻炒均匀。
4. 黑椒牛肉意面
牛肉切片用黑胡椒粉、盐腌制一会儿,焯水备用。意面煮熟后过凉水,沥干备用。炒锅烧热,倒入牛肉翻炒,加入适量黑椒酱,最后加入意面翻炒均匀即可。
5. 蒜蓉西兰花炒虾仁
虾仁用盐和料酒腌制一会儿,西兰花焯水后备用。锅烧热,加油,放入蒜蓉爆香,然后加入虾仁翻炒,最后加入西兰花炒匀即可。
6. 京酱肉丝
猪肉切丝,放入滚水中焯水后捞出备用。加热锅中的油,放入肉丝快速翻炒,加入甜面酱和葱丝继续翻炒均匀即可。
7. 西红柿鸡蛋面
西红柿切块,鸡蛋打散备用。热锅加入油,先炒西红柿,然后加水煮开,加入面条,再加入打散的鸡蛋,最后撒上葱花即可。
8. 鱼香茄子煲
茄子切块焯水备用。锅中加入少许油,放入蒜蓉和姜蓉爆香,然后加入肉末煸炒,再加入豆瓣酱和调味料,最后加入茄子焖煮入味即可。
9. 荷包蛋
热锅冷油,打入鸡蛋,小火慢慢煎至金黄色,即可盛出,撒上少许盐调味即可。
10. 香菇炖鸡汤
鸡肉块焯水备用。将洗净的香菇和葱姜放入锅中,加入适量的水,放入鸡肉块,用小火炖煮30分钟即可。
希望这些快餐荤菜菜谱可以给您的生活带来一些便利,让您在忙碌的工作之余也能享受美味的餐点。谢谢您的阅读!
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