忙碌上班族必备！10款简单又美味的冷食便当菜谱

简介

对于忙碌的上班族来说，一份美味又健康的便当是午餐时间的救星。而在炎炎夏日，冷食便当更是让人心动不已。本文将为大家介绍10款简单又美味的冷食便当菜谱，让你在家也能享受到餐厅级别的美食体验。

番茄凉面

对于夏日午餐来说，一碗凉面简直是清爽爆棚！将煮熟的面条过凉水，加入切碎的番茄、黄瓜丝、鸡蛋丝、少许香油和酱油调味，最后撒上一些芝麻和葱花，一份美味的番茄凉面就完成了。

三文鱼寿司便当

将寿司米制作成寿司饭，再在上面铺上新鲜的三文鱼片，搭配青瓜丝和鳗鱼酱，最后用寿司带将其卷起，切成小段并装入便当盒，清香美味的三文鱼寿司便当就完成了。

麻辣鸡丝拌凉面

烹饪好的鸡丝可以加入适量的麻辣酱拌匀，然后放在冷却的面条上，撒上一些花生碎和葱花，非常适合喜欢吃辣食的人，同时还营养丰富。

凉拌海鲜沙拉

将煮熟的虾仁、鱿鱼片和蔬菜加入到碗中，淋上柠檬汁、橄榄油和少许盐，轻轻拌匀，海鲜沙拉清爽美味，而且低卡健康。

苹果鸡肉色拉

煎熟的鸡胸肉切丝，与苹果丁、坚果和蔬菜一起放入碗中，淋上酸奶和蜂蜜的混合酱汁，拌匀即可，清新怡人的苹果鸡肉色拉营养丰富又美味。

蔬菜春卷

将切好的生菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝和熟透的米粉一起包入春卷皮中，蘸着自己喜欢的酱料，清脆爽口的蔬菜春卷是理想的冷食便当之一。

酱香鸡块

事先用酱汁腌制好鸡块，然后用烤箱或空气炸锅烹饪至金黄酥脆，冷却后放入便当盒，搭配一些生菜叶或者蔬菜，即成美味的酱香鸡块。

墨西哥卷饼

在玉米卷饼上面抹上一层酸奶沙司，然后加入煎好的牛肉末、切碎的生菜叶、番茄丁和辣椒丝，卷起后切成小段，美味的墨西哥卷饼便当即可享用。

水果奶酪杯

将酸奶和一些新鲜水果切块放入玻璃杯中，再洒上一些坚果碎，制作简单而美味的水果奶酪杯，清凉解暑又健康。

以上这些冷食便当菜谱，不仅简单易学，而且美味营养，非常适合忙碌的上班族。快动手试试吧，相信你也能制作出一份份餐厅级别的美食便当！

感谢您的阅读，希望本文能为您的忙碌生活带来些许的便利和愉悦。