【家常美食】快手木须肉土豆丝的做法，美味又营养

木须肉土豆丝

木须肉土豆丝是一道深受家庭喜爱的美食，口感鲜嫩，营养丰富，而且制作简单，是许多人的最爱。

食材准备

制作木须肉土豆丝需要准备的食材有：

• 猪肉（优质的里脊肉）
• 土豆
• 鸡蛋
• 青椒
• 红椒
• 葱姜蒜
• 盐、料酒、生抽、淀粉

步骤

下面是制作木须肉土豆丝的具体步骤：

1. 将猪肉切成丝，加入盐、料酒、生抽和淀粉腌制。
2. 土豆切丝，放入油锅中炸至微黄，捞出备用。
3. 葱姜蒜切末，青红椒切丝，鸡蛋打散备用。
4. 锅中倒入适量油，爆炒蒜姜末，然后放入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。
5. 倒入青红椒丝，继续翻炒，然后倒入鸡蛋液。
6. 最后加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可出锅。

这样，一道美味的木须肉土豆丝就完成啦！香喷喷的，营养美味，相信您家人一定会喜欢。

感谢您阅读本篇文章，相信通过这篇文章，您可以轻松掌握制作木须肉土豆丝的家常做法，让家人品尝到美味的同时，也增加了营养的摄入。