土豆丝卷饼的制作方法，又香又脆的美味早餐

土豆丝卷饼的制作方法

你是否想过每天早晨都能享用一份又香又脆的土豆丝卷饼？下面为你介绍一份简单制作方法，让你轻松在家也能做出美味的土豆丝卷饼。

材料：

• 面粉100克
• 鸡蛋1个
• 土豆2个
• 盐适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将土豆洗净去皮，然后用土豆丝刨将土豆刨成细丝。

2. 取一个碗，将面粉、鸡蛋和适量的水混合，搅拌均匀成为面糊备用。

3. 取一个平底锅，放入适量的食用油加热，放入土豆丝翻炒至微黄，加入适量的盐调味，继续翻炒至土豆丝变脆，捞出备用。

4. 锅中加热少量食用油，倒入一勺面糊，用锅铲将面糊摊开成薄饼。

5. 将炒好的土豆丝均匀摊在薄饼上，然后卷起即可。

6. 最后，将卷饼切段，装盘即可。

土豆丝卷饼的做法就是如此简单，快来尝试一下吧！

希望这份简单的制作方法能让你在家也能享受美味的土豆丝卷饼，早餐更加丰富美味！