超级简单！10款让你爱上做便当的家常菜谱

概述

无论是为了健康、节省成本还是追求口味，自己在家做便当都是一个不错的选择。下面为你介绍10款超级简单的家常菜谱，让你爱上做便当，快来试试吧！

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，口感鲜美，是不少人喜欢的一道下饭菜。只需将番茄和鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和味精调味，即可享用。

红烧肉

红烧肉是一道香气扑鼻的经典菜肴，制作起来也颇为简单。只需将猪肉切块，用料酒腌制，然后烹饪过程中加入葱姜蒜、冰糖、酱油等调料，最后焖煮至肉烂即可。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道妥帖的川菜，麻辣鲜香，适合用来搭配米饭作为便当菜。将豆腐切块后，用葱姜蒜末和肉末炒制，再加入豆瓣酱、辣椒酱等调味料，烹饪片刻即可。

清炒时蔬

清炒时蔬是一道简单又健康的家常菜，选用新鲜的时蔬，烹饪时可适量加入盐和食用油，保持蔬菜的原汁原味，清爽可口。

蒸鲈鱼

蒸鲈鱼是一道鲜美可口的菜肴，制作时可在鲈鱼表面划上几刀，再用料酒、葱姜蒜、盐等调料腌制，然后上锅蒸熟即可，鲜嫩美味。

蚝油生菜

蚝油生菜是一道非常适合做便当的家常菜，将生菜切段焯水后，加入蚝油、盐等调料炒制片刻，即可保持生菜的脆嫩口感、鲜香味美。

酱爆鸡丁

酱爆鸡丁是一道口味浓郁的家常菜，制作简单快捷。将鸡肉切丁后炒至变色，加入适量的豆瓣酱、生抽、料酒等调料，再撒上葱花和花椒粉，翻炒均匀即可。

素炒三鲜

素炒三鲜以鲜蔬菜为主料，口感爽脆，制作简单。将胡萝卜、青椒和豌豆焯水后，用少许盐和食用油炒熟，鲜香可口。

地三鲜

地三鲜是东北地区的一道经典家常菜，以茄子、土豆和青椒为主料炒制而成。将食材切块后炒至七成熟，加入适量的盐和糖调味，炒匀即可。

以上便当家常菜谱制作简单，风味美味，适合在家自制便当，也能为你的饮食增添不少色彩。希望你尝试过后会喜欢！

谢谢你阅读本文，希望这些简单易学的家常菜谱能为你的厨艺增添一些帮助。