【家常美食】土豆丝小白菜汤的家常做法，营养美味又简单

准备食材

制作土豆丝小白菜汤时，我们需要准备新鲜的食材：土豆、小白菜、盐、食用油、葱、姜。

步骤一：准备食材

首先，我们需要洗净土豆和小白菜，然后将土豆切成丝，小白菜切成小段。同时，准备少许葱姜切成末备用。

步骤二：下锅翻炒

取一个炒锅，倒入适量的食用油，放入葱姜末爆炒出香味，然后加入土豆丝，小火翻炒至土豆丝微微变软，再加入小白菜，继续翻炒均匀。

步骤三：加水焖煮

倒入适量的清水，水量以没过食材为准，然后加入适量盐，大火煮开后转为小火炖煮10分钟左右即可。

步骤四：调味上桌

最后，根据个人口味适量加盐，稍微煮一下即可。香喷喷的土豆丝小白菜汤就做好啦！可以撒上少许胡椒粉提鲜，上桌时撒上少许葱花点缀。

土豆丝小白菜汤做法简单，口感清淡，不仅营养丰富，而且方便快捷，是一道家常美食中的经典菜品。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能带给您在家烹饪土豆丝小白菜汤的帮助。