家常青椒炒土豆丝的做法，美味又营养

青椒炒土豆丝是一道家常菜，不仅口感清脆，而且色彩搭配非常诱人。下面就让我们来了解一下制作这道美味佳肴的做法。

配料：

主料：{土豆，青椒}

辅料：{大葱，生姜，蒜，食盐，生抽，花生油}

步骤：

1. 准备食材，土豆和青椒洗净，去皮和籽，切成细丝；大葱、生姜和蒜切成末。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。

3. 放入土豆丝，翻炒至变软。

4. 放入青椒丝，再翻炒均匀。

5. 加入适量盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。

通过以上简单的几个步骤，您就可以制作出一道美味的青椒炒土豆丝了。这道菜不仅口感爽脆，而且颜色艳丽、营养丰富，是一道家常菜中的佳肴。欢迎尝试！

感谢您阅读本文，希望这篇文章能够帮助您掌握青椒炒土豆丝的制作方法，让您在家中也能轻松做出一道美味的家常菜。