家常美食：香喷喷的椒蒿土豆丝做法大揭秘

准备食材

要做一道美味的椒蒿土豆丝，首先要准备好食材。土豆、椒蒿、食用油、盐、生抽、蒜末是必备的食材。

步骤一：准备食材

1. 土豆去皮，切成丝状；椒蒿洗净，切段备用；

2. 蒜切末备用。

步骤二：炒制土豆丝

1. 锅中倒入适量食用油，放入土豆丝翻炒至微黄；

2. 加入适量盐，继续翻炒，使土豆丝变软；

3. 盛出备用。

步骤三：炒制椒蒿

1. 同一个锅中，倒入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味；

2. 加入椒蒿段翻炒均匀；

3. 加入少许生抽，炒匀即可。

完成

将炒好的土豆丝和椒蒿装盘，即可开餐享用。这道美味的家常椒蒿土豆丝不仅简单易做，而且营养丰富，富含纤维素和维生素，非常适合全家食用。

感谢阅读，希望这份食谱能为您的家常菜增添一份美味！