如何制作美味可口的土豆丝炒芹菜丝

食材准备

对于土豆丝炒芹菜丝，我们需要准备以下食材：

• 土豆： 2-3根
• 芹菜： 适量
• 食用油： 适量
• 盐： 适量
• 生抽： 适量
• 料酒： 适量
• 胡椒粉： 适量

做法步骤

下面是制作土豆丝炒芹菜丝的具体步骤：

1. 将土豆去皮切成丝状，芹菜洗净切成段。
2. 锅中倒入适量食用油，放入土豆丝煸炒至微黄。
3. 加入切好的芹菜段，继续翻炒均匀。
4. 调入适量盐、生抽、料酒和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

在炒制土豆丝时，可以事先将土豆丝泡在水中，这样可以避免氧化变黑。

感谢您阅读本篇文章，希望您能成功制作出美味可口的土豆丝炒芹菜丝！