学会这个简单的做法，给家人做一道美味的番茄炒土豆丝

番茄炒土豆丝是一道家常菜，口感香甜可口，营养丰富。它的制作过程简单易行，成本低廉，适合家庭日常饮食。如果你想给家人做一道美味又健康的菜肴，那么学会番茄炒土豆丝的做法是一个不错的选择。

所需食材：

• 土豆：约500克
• 番茄：约2个
• 青椒：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 姜蒜水：适量
• 白糖：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量

制作步骤：

1. 准备食材，将土豆去皮，切成细丝；番茄切成小块；青椒切成丝；葱姜蒜切末。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后加入姜蒜末煸炒出香味。
3. 将土豆丝加入锅中翻炒，炒至土豆丝微微变软。
4. 加入青椒丝和番茄块，继续翻炒均匀。
5. 调入适量盐、生抽、白糖和料酒，炒匀。
6. 加入适量的姜蒜水，翻炒均匀。
7. 炒至土豆丝熟透即可出锅，装盘食用。

这道番茄炒土豆丝炒制简单，味道鲜美。番茄的酸甜味与土豆的口感相得益彰，青椒的清爽口感增添了颜色和层次感。同时，番茄炒土豆丝还富含维生素和纤维素，对于促进肠道蠕动和增强免疫力有很好的作用。

学会这个简单的做法，你可以随时在家中为家人做一道美味的番茄炒土豆丝，给他们带来健康又美味的享受。

谢谢你阅读这篇文章，希望对你有所帮助。