简单易学的洋葱炒土豆丝做法，让你轻松做出美味可口的菜品

材料准备：

• 土豆
• 洋葱
• 食用油
• 盐
• 生抽
• 料酒

步骤：

1. 将土豆削皮，洗净，切成细丝，用清水浸泡一段时间去淀粉。
2. 将洋葱剥皮，切成细丝，备用。
3. 锅中倒入适量食用油，放入土豆丝炒至微黄色。
4. 加入洋葱丝，继续翻炒均匀。
5. 调入适量盐，生抽和料酒，炒匀。
6. 炒至土豆丝变软且呈金黄色，即可出锅盛盘。

小贴士：

• 土豆丝要先用清水浸泡一段时间去除淀粉，这样炒出来的土豆丝更香脆。
• 炒土豆丝的时候要用旺火翻炒，这样可以保持土豆丝的口感鲜嫩。
• 加入适量的盐、生抽和料酒可以调节口感，提升风味。

感谢您阅读完这篇文章，相信通过这篇文章的指导，您可以轻松地掌握洋葱炒土豆丝的制作方法，做出一道美味可口的菜品，为您的家人带来惊喜和享受。