东北“农村酒席”的10道菜,本地人“有面儿”,外地人却嘲笑太差

说起吃酒席,好像是现在人的常态,毕竟家家都会有点招待的事情,东北人更是喜欢招待,农村酒席更是受欢迎,其实挺喜欢农村酒席上的菜,感觉和饭店的味道是不一样的,东北最差的一张桌酒席也要200元,10道菜满满当当,本地人觉得够吃很有面儿,外地人看见却嘲笑我们这是80年代吃的,我想问一句,除了东北都很有钱,酒席都很奢华吗?

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第一道烧鸡,东北人还挺爱吃的,酒席上更是一张桌就一只,香香嫩嫩的,还没有什么怪味,小孩和老人都能吃,比较软烂,就是不如自家买的烧鸡那么好吃,毕竟酒席,也不会买的特别贵!

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第二道豆角排骨,这是东北的一道名菜,所以吃酒席也是常备的,油豆角还挺好吃的,排骨也是软软烂烂的,还挺好吃!

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第三个香芋丸子,香芋味儿的丸子,外酥里嫩,香甜可口,虽然原材料也比较便宜,但是大家觉得这个甜点也没什么问题,还挺好吃!

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第四个家常凉菜,东北人的最爱,不管是什么情况下的聚餐,都是会有这道菜,解腻下酒下饭,各个年龄段都爱的一道菜!

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第五道糖醋鱼,现在的东北人也比较喜欢这口,炸的酥酥的鱼肉还很好吃,里面的肉也比较入味,比传统的炖鱼更多了点新鲜感!

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第六道酱肘子,现在几乎没一顿酒席都会有肘子,肘子软烂入味,但是大家吃的比较少了,在以前那是想吃到都很困难的!

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第七道小鸡炖粉条,少放点蘑菇还挺好吃的,粉条也比较烂烀,但是现在人确实是不太喜欢吃粉条,所以每次都会剩下!

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第八道大虾蘸辣根,可能是大虾做起来比较麻烦,所以一般情况下都会选择水煮之后蘸辣根,吃着也比较香嫩,毕竟是原汁原味的!

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第九道香肠拼盘,红肠、粉肠、干肠的拼盘,还是很贵一点的,虽然材料不是特别的好那种,但一盘也不是很便宜,尤其是干肠和粉肠!

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第十道猪肉拼盘,猪肉、猪肝等猪身上的几个部位,直接拼盘,蘸点蒜泥还挺好吃的,但是外地人就会觉得这很廉价,也是很无语!

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